10月27日（金）ガラムマサラのワークショップのご案内
皆さん、こんばんは。 9月のレギュラーレッスンも明日でおしまい。寂しいわ。。 本日は、10月のイベントのお知らせです。 いつもお世話になっております、 DOOR さんにて、秋のワークショップを行います。 今回は少しマニアックにガラムマサラを作って見たいと思います。...
10月レッスンに空席が出ました。
満席となっておりました、10月のレッスン。 10月22日（日）11:00-14:00 のレッスンに空席が出ました。 発酵調味料、醤（ひしお）作りのワークショップと醤とスパイスを使ったお料理たちを作ります。 レッスン料金 ...
明日、キャンセルでました！
9月23日（土）11:00-14:00 のレッスンに空席が出ています！ 花山椒やクローブを使って、中華風味のお料理たちを作ります（レッスン料金5500円）。 ご都合の良い方はCONTACTからご連絡を下さいませ！
9月23日！空席出ました。→満席になりました。有難うございます。
9月23日（土）11:00-14:00 のレッスンに空席が出ています！ 花山椒やクローブを使って、中華風味のお料理たちを作ります（レッスン料金5500円）。 ご都合の良い方は、CONTACTからご連絡下さいっ！ よだれどり、ビリビリと辛いです！
10月のレッスン予定
10月のレッスン予定を、お知らせさせて下さい。 『醤（ひしお）とスパイスの会』 発酵調味料 醤（ひしお）。 麦麹と豆麹で作る、発酵調味料。 とても旨味がつよく、味わい深く、かけだれやつけだれに、とても重宝する調味料です。 ...
夕飯は何ですか？
仕事中でもプライベートでも、たまにされるこの質問。 「お家での食事はどんな感じなのですか？」 期待を込めてご質問を頂き、キラキラとした目で投げかけられるこの質問。。 A.すみません、毎日本当に普通です。笑 SNSに上がってくる、食器や彩に拘った素敵な食卓でもなく、...
9月23日、土曜日。レッスン追加します。
人気の（？）、SPICEUPの休日レッスン。 9月23日（土）11:00-14:00 に追加レッスンを行います。 メニュー、料金については こちら をご覧ください！ 男の方も是非、お気軽にご参加下さいませ、 ビリリと！中華的なお料理を作っておりますよん。お気軽にお問い合わせ...
9月のレッスン始まっております。
９月レッスンがはじまりました。 ８月は1ヶ月丸々とレギュラーレッスンをお休み致しましたので、アトリエでのお仕事は本当に久しぶりでした。（フランス料理店の仕込みのお手伝い、個人宅様での出張料理教室などお料理はしていたのですがね。） ...