出張料理教室 @SOUP CAFE MON

今年、はじめての出張料理教室を SOUP CAFE MON  さんでやらせて頂きました。

ステキな3人の女性が切り盛りする、なんともセンスが良くて、居心地の良い可愛らしいカフェなんです。

初めて打ち合わせに伺った時から、大好きな場所になりました。

ええ、もちろんスープも絶品。

初めてお会いする方も多く、ワクワクが沢山のレッスン。

あんまり画像ないけど、とっても楽しかったんですよ！笑

生姜を使った酸辛湯、カオマンガイなんかをレッスンして行きました。

いつも優しい生徒さん達のおかげで、本当に和やかで楽しいレッスンでした。もっと写真を撮っておけば良かったなぁ。。

レッスン後はMONさんの美味しすぎるカレーもハンバーグカレーもご馳走になり、。

いや、これが美味しくって、美味しくって。。

涙

SPICEUPを始めて早丸3年。失敗もたくさんしながら1人でとにかく地味にコツコツとやって来たけど、食や人が繋いでくださるご縁の有難さが身にしみます。

1人じゃ感じることの出来ない、喜びや楽しさを頂いている事に感謝しつつ、今年も頑張って行こう。

レッスンに伺った日程は、 趣佳 さんがセレクトされた素敵な器達の展示期間中でして、レッスン後は「あーでもない、こうでもない。。」なんて、言いながら器を真剣に選んでいたのは内緒のハナシ。笑

最後になりましたが、参加して下さった方々。MONの三人娘さん。本当にありがとうございました！次は5月に！